CÓMO VIVIR SIN PLÁSTICO

Hace mucho que comencé a investigar sobre los efectos del plástico en nuestra salud, pero fue sobre todo cuando comencé a vivir un estilo más “residuo cero” o “zero waste” que decidí evitar este material lo máximo posible. Es cierto que en ciertos casos es inevitable, pero minimizarlo en medida de lo posible, que esLeer más

CÓMO SIMPLIFICAR TU VIDA

Como ya os comenté en otra entrada anterior, llevo unos cuantos meses llevando un estilo de vida mucho más minimalista y “residuo cero”. Las implicaciones de todo esto os las explicaré probablemente en video en YouTube [por cierto, si no has visto mi primer video en el canal puedes hacerlo AQUÍ!] ya que es unLeer más

MI NUEVA OBSESIÓN: NUECES DE JABÓN

¡Hola bonicas! Hace tiempo que quería hablaros de mi -creo que- mejor descubrimiento en lo que lleva de año. Creo que aún no es ni siquiera muy conocido aquí, asi que supongo que en España tampoco. Para mí ha significado un antes y un después en lo que respecta a limpieza y belleza, y la verdad esLeer más

Recetario de Salsas Básicas

Algo que probablemente ya sabía, pero que El Sueco siempre me recuerda, es que las salsas son lo que hacen que un plato pase al siguiente nivel. Pasta, ensaladas, seitán, hamburguesas… hay salsas para todo, y por supuesto las que yo utilizo son siempre caseras y hechas con ingredientes saludables. En esta entrada os muestroLeer más

POR QUÉ LOS LÁCTEOS ME ATERRORIZAN

POR QUÉ LOS LÁCTEOS ME ATERRORIZAN

Hay un tema de alimentación sobre el que siempre hablo con mucha pasión: los lácteos. Más que pasión es lo contrario, pero es un tema que me fascina y me mosquea al mismo tiempo. Como algunas sabéis, yo llevo sin tomar lácteos desde 2012. Básicamente mi cuerpo empezó a rechazar todo tipo de lácteos yLeer más

Básicos en una despensa sana

Cuando empezamos, o mejor dicho, cuando se nos despierta la intención de empezar a comer sano, algo que suele ser bastante abrumador es saber qué comer. En esta entrada os expliqué todos los pasos necesarios para transicionar a una vida sana, y una vez estemos en el camino correcto, es hora de llenar nuestra despensaLeer más