MI HISTORIA

HEAD

Por Ally Can Cook.

Transicionar de una persona adicta a la repostería procesada y la carne y con una vida totalmente sedentaria a una que lleva una alimentación totalmente basada en plantas y está totalmente en forma, es posible.

Y lo puedo asegurar porque esa persona soy yo.

Siempre he llevado una dieta omnívora y los dulces industriales siempre habían sido mi perdición. Las verduras no me gustaban especialmente, y la verdad es que nunca me había molestado en saber cómo prepararlas siquiera (no recuerdo haber comprado brócoli voluntariamente nunca durante esa época). Las pizzas precocinadas eran las protagonistas de muchas de mis cenas y los refrescos algo asiduo en mi dieta. El sedentarismo era mi pan de cada día y consideraba hacer ejercicio el simple hecho de salir de fiesta y bailar. 

Las dos personas más importantes en mi vida fallecieron debido al cáncer. Ambos tipos, probablemente evitables. Mi abuelo falleció por diferentes enfermedades debidas 100% a los hábitos que llevaba. Todo esto me hizo pensar mucho en mi propio estilo de vida; cambié mi dieta y mis hábitos radicalmente, y cuando vi los inmensos beneficios, decidí que mi misión a partir de ese momento sería la de utilizar mi ejemplo para mostrar a otras personas que es posible cambiar de hábitos.

Esa es la razón por la que hoy en día ejerzo a tiempo completo de Coach. Parte de este descubrimiento fue entender que mi verdadera vocación era la de ayudar a personas como yo, que se sentían perdidas en lo que respecta al bienestar mental y físico, y que desean hacer “algo más” en la vida. Encontrar un propósito, sentirse a gusto con uno mismo y llevar una vida saludable y sostenible son algunas de las claves en las que en Ally Can Cook creemos firmemente.

Mi caso personal es un ejemplo muy claro de que todos tenemos el potencial que necesitamos, y que lo único que nos falta es alguien que nos guie por el camino.

“You will not break loose until you realize that you yourself forge the chains that bind you.” – Pam Grout