NOODLES ASIÁTICOS CON MISO Y SÉSAMO

Estos noodle bowls son mi salvación en cualquier momento. En realidad no existe ninguna estación del año en la que no me apetezcan. Estos fideos asiáticos o “noodles”, suelen cocinarse casi siempre en works o sopas (tipo “Phô”), y en este caso cocinamos un Pho Vegano o Noodles asiáticos con sopa de miso y sésamo.Read more

SMOOTHIE “VEGAN BULLETPROOF COFFEE”

No entiendo cómo esto no se me había ocurrido antes. Este smoothie ha cambiado mi juego de las mañanas por completo, y le ha dado un nuevo sentido a mi vida. Será en parte porque contiene tres de mis cosas favoritas en este mundo: café (descafeinado), plátano y almendras. En realidad, no es nada complicado,Read more

DÍA INTERNACIONAL DE LAS TORTITAS

Por supuesto, que AllyCanCook no podía faltar a esta cita, ya que sin quererlo, las tortitas se han convertido en un símbolo de esta web y comunidad. El Día Internacional de las Tortitas (o International Pancake Day) se celebra mañana martes día 13 de febrero, por lo que queríamos traeros esta entrada hoy para queRead more

TORTITAS DE SARRACENO Y CHOCOLATE

Esto de las tortitas comienza a ser una auténtica saga. Pero a quién vamos a engañar, nadie se queja, ¿verdad? En esta ocasión hemos realizado unas tortitas muy especiales, porque las hemos cocinado con un endulzante que acabamos de descubrir y que nos tiene locas. Se trata de la Fruta de Buda o “Monk Fruit”Read more